设置

关灯

第221页

    毕竟还有其他的参赛选手,大屏幕上换了另一个人,底下的观众有些惋惜,纷纷问身边的人:“刚才的选手是谁?”
    “是食神店的老板。”有知情人士科普。
    白夏的名字这样被观众们记在心里,甚至悄悄期待起她做出的成品。
    厨房里白夏已经把肉装入陶罐,开了旺火蒸。
    小松摘下鸭脯肉给白夏,白夏同样把鸭脯肉切成薄片,然后加入白糖、盐、胡椒粉等配料搅拌。在另一个碗中倒入之前吊好的高汤,在里面加些小材料调成调味汁。
    把锅里倒入油,大火将油烧到二三成热的时候,放入鸭片炒到八成熟,捞出后放入漏勺里沥油。
    接着在锅里加入葱姜爆香,然后把菠萝片和鸭片回锅,淋上之前调好的调味汁,让鸭片和菠萝片入味,最后浇上一些热油出锅装盘。
    白夏有意控制时间,她这边装盘后,小松也熄了东坡肉的火。热腾腾的东坡肉出锅,色泽红亮,散着肉香与酒香。
    鼻子灵的小松走了两步,感觉要醉在这种香味里了。
    好在没让他拿多久,白夏做的东坡肉和菠萝鸭片被端到了评委席,少部分分给了观众。
    餐盘刚放到桌上,几位评委就迫不及待地凑过来。
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>