锅装盘。她没忍住馋，自己先拈了一颗热烫的田螺，没有用签子，直接用嘴一吸，里面肥美的螺肉滑溜一下被吸到了嘴里。
    咀嚼了几下，她呼了口气。
    周记饭店。
    “今天周记的特色菜是香辣炒田螺。”
    “四月份正是田螺肥美的时节，这个时候吃田螺，味道可美了。”
    “今天这特色菜好，我家小孩就爱吃田螺！”
    服务员把香辣炒田螺端上来，一端上来，食客就道：“好香！”
    说完食客就迫不及待地把香辣炒田螺的盘子接过去。
    盘子里的香辣炒田螺，褐色的外壳亮亮的，周边点缀着青红辣椒段，卖相鲜艳亮丽，只让人津液满口。
    来不及拿签子去把螺肉戳出来，直接用手去拿田螺，嘴唇对准螺肉出口，用力一吸。
    肉还没吸出来的时候，嘴唇先碰到的是田螺壳子上面的鲜辣味，在还没吃到螺肉的时候，起先就用这外壳把人的食欲给挑拨了起来。只让人恨不得也吸一吸着田螺壳。
    下一秒，壳子里的螺肉滑溜溜地被吸进了嘴里。就像一颗云朵进了嘴里，软乎乎的，一嚼它，又嫩又韧的螺肉在牙齿底下拉扯回弹。
    鲜香中带着微微的辣味，又有薄荷
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