而徐齐霖用马耕地也是逼不得已，他也知道这个办法不可能在中原流行，更不用说南方的水田了。

    但他要加快建设速度，甘州又是土地众多，正适合马耕这种大范围耕种方式。

    也就是说，在男耕女织的小农经济中，土地数量少的小范围耕种，用牛更为经济，马耕则成本过高。

    经过这样的实践经验，徐齐霖又找到了一个在中国牛耕流行的原因。马耕适合大规模的种植园经济，牛耕则适合家庭的农业生产。

    可耕牛少的瓶颈却制约着农业经济的发展，没牛就用马，喂养成本高，可马能拉车驮物，比牛还要多一种用途。或者说，多一个经营的路子。

    至于中原地区的饲料问题，徐齐霖也有解决的办法。只要产粮足够，大可以把田地分出一部分，种植苜蓿，或种大豆。

    徐齐霖比较倾向于种大豆，只要土壤和环境适合，大豆榨油后的豆饼、豆粕，就是喂养马匹的精饲料。

    想法是有了，徐齐霖并没有急于上奏李二陛下，而是先在甘州作试点。恰好，甘州便是很适合种黄豆的地方，又让徐齐霖得了一宝。

    所以，除了棉花，徐齐霖大量种植的第二种经济作物，便是黄豆。

    在中国
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