俗地讲，《农桑衣食撮要》就是适合老百姓的农业百科全书。尽管其中很多内容引自《齐民要术》等古代农书，但也有新增内容，而且实用性最强。

    而此书另一个优点便是按照月令体裁写成，十二个月该干的农事都列出并讲解做法。啥时候该干啥，照着这本书便全明白了。

    你别看书的字数少，可内容却丰富。如气象物候、农田水利、作物、蔬菜、瓜果、竹木、桑蚕、家畜家禽、养蜂采蜜、粮食和种子保管、副食品加工、衣物保管等等，农林牧副渔可谓应有尽有。

    庄稼人嘛，就需要这样的书。就算不识字，不还有地方官员嘛，拿着这本小百科全书指导就是了。

    当然，徐齐霖也没全部照搬照抄，他还加入了一些先进的理论。比如如何制造土化肥，如何施用，如何精耕细作，算是为大唐农业的增产增收又作了贡献。

    而精耕细作在战国、秦汉、魏晋南北朝是技术成形期，隋唐宋辽金元才是扩展期，明清则是深入发展期。

    进行细致的土地耕作，最大限度提高单位面积产量，便又能为多种植棉花、甘蔗等经济作物，提高农民收入，打下政策实施的基础。

    粮食产量上去了，朝廷才会放松对农作物种植面积的限
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