羊脂饼刚刚烙出来，温度和口感正好，他们眼神交流一番，像商量好了似得，先用刀子切下一块羊脂饼品尝。

    大约只有指甲盖那么大的一块被切下，再用叉子叉进嘴里，先慢慢含着，然后用牙齿轻轻咬下。

    “啪！”

    淀粉的香甜、羊脂的芳香、葱花的刺激性香味，都包含在那一声“啪”里。酥脆的外皮，又柔又韧的饼芯，竟然让人忍不住想再吃那么一小口。

    高级别评委毕竟定力更强，这种想法刚冒出来，他们赶紧将之驱离出去。

    其实只尝一小口羊脂饼，就足以评判出厨师在厨艺方面的造诣了。

    作为主评委，吴天霸没有像之前那样只是闻一闻，就决定分数。这次看到羊脂饼之后，他难得地捡起一块，放进嘴里嚼起来，神情间颇为满足。

    吃完一块还不过瘾，又把盘子中的另一块也吃了。

    其他评委都放下刀叉，定定地看着他，眼里满是疑惑。

    吴天霸笑了笑，指着空盘子说：“故乡的味道，很久没吃了，还是老滋味。”

    说完，他沿着碗沿喝了一口乳白色的羊肉汤，汤汁浓郁鲜美，几片羊肉虽说切得薄了点，但是味道不咸不淡刚好。香菜正好压住
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