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第八十三章 盐麴的制作

的颜色不一样。”就在这个时候,突然是传来了创真的声音,只见创真指着两个正在制作中的盐麴,一脸好奇的说道。
    “这正是我要说的,在市面上,制作的都是比较普遍的盐麴,但是,如果要做出更加美味的盐麴,自然首先考虑的是制作盐麴的材料,所以为了研究这个,我就用了不同品种的盐,麴,水。当然,更重要的是它们制作的比例,这可是直接影响盐麴的味道。”榊凉子在一说到这一反面,就开始变得严肃起来了,并滔滔不绝的说着。
    “那不知怎么样才能做出比较完美的盐麴呢?”苏落在听到这个之后,就立刻问道。
    “这个的话我就真的不知道了。”榊凉子摊了摊手,说道。
    听到这样的回答,苏落等人还以为是这是榊凉子秘密,所以才不说,不过,榊凉子接下来的一句话直接是打破了他们心中的疑惑,原来事情不是他们想象中的那样:“盐麴制作起来算是比较的简单,但是用不同的材料以及搭配,就能做出不同的味道和品质,所以说这些都是可以根据厨师自己的需要进行调制的,比如,如果你是要将盐麴用于蘸酱之类的话,那么盐的分量就可以少放一点。”
    在榊凉子的解释下,众人才焕然大悟。
    “那不知道,盐麴的
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