第七十九章 好吃的不得了
入冰柜之中。
三名评委注意到了叶隐的行为,都是大失所望。
按照他们的料理经验,像甲鱼这种食材,完全不适合做冰冻冷食。
因为,冷掉的香料,毫无用处。
不用高温来加工,发挥那些香料的美味来驱除腥味。
到时候,吃起来腥味一重,这甲鱼的口感那基本上就是玩完了,完全就是弄巧成拙。
“看他放入冰柜之中,这是要做的冷食,难道他不知道甲鱼这种腥味极重的食材,根本不适合做这种类型的料理吗,简直不可理喻。”一名评委一脸诧异,随后有些不削一顾,简单来说,他觉得叶隐肯定是太年轻了,经验还是不够丰富。
“哼,想凭借这样就驱除腥味,太天真了点。”
“看,宫代好像已经做好了。”
“是的,三位我做的汤品,马赛海鲜汤,请品尝!”
一边微笑着说着,一边自豪的将菜品端了上去。
中年人说:“不愧是五星厨师,做料理的速度快的不可思议。”
“多谢赞扬。”宫代谦虚道。
“那,我们三个就先品尝了。”
于是乎,三位评委开始进行审核。
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