爷即便是吃遍了大江南北的菜色，也不得不说，桂长生拿出来的菜色，是大江南北都没见着过的。
    若是单单在泡菜和腊肉上做起了生意，按她这厨艺，如今生意做了起来，也并不却银钱，想开家酒楼，生意红火是必定的。
    林三爷突然的有了别的心思，觉着将这些菜色卖给了别的酒楼去，倒不如开家酒楼？
    他曾经走的地儿多，去过的大酒楼更是数不胜数，却也知晓，开酒楼的人不少，生意红火的更不在少数，就是本家那边也是开的酒楼，他虽有心另开，却也知晓，一个酒楼里边若非是有让人慕名而来的菜色，若不然也不过是和那些酒楼大同小异罢了。
    也正是因着这般，他才转了心思。
    如今这心思再度有了兴趣，林三爷也不得不考虑考虑本家那边的酒楼生意。
    桂长生每回的菜色都让他惊奇不已，除了方才这道菜，他更想知晓接来的菜色又是甚。
    自然，桂长生也真的没让林三爷失望。
    卤肉在这古代，恐怕也是只有桂长生一人会做，若不然，也不会在林三爷吃了过后，一脸惊讶不已。
    卤肉一整好，桂长生便放凉了过来，随后将热乎乎的卤水分开出来了些，放在来冷水里边隔着冷会。
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