的石竹来说，实在是个艰辛无比的挑战。
    这样的挑战，将石竹磨练的更聪慧坚韧。
    夏日炎炎，炉火又旺盛，厨房里虽然放了不少冰盆，依旧热不可耐。
    这样的天气里，油腻的荤食令人提不起食欲来。可桌席上却少不了鸡鸭鱼肉之类的荤菜。慕念春今日要做的，是冬瓜盅和八宝鸭。
    冬瓜盅做来并不复杂，挑一个大小合适的冬瓜削皮去瓤，做成盛汤的盅。将熬了一个时辰之久的排骨汤用纱布去油，然后盛入冬瓜盅里。排骨汤里有了冬瓜的清甜，入口香浓甘甜，没有半点油腻。
    这道菜首重刀功。冬瓜盅做的厚实，就失了美观。可做的太薄了，又易坏，盛放的热汤若是流出来，可就彻底出丑了。
    在慕念春的巧手施为，两个冬瓜盅做的玲珑精致，半透明的冬瓜盅里冒出腾腾的热气和香气。
    石竹赞道：“小姐的手真巧。（http:／／.）。”
    佳肴讲究色香味，这道菜，在色香上足以夺人眼球了。
    慕念春笑道：“好了，这汤得趁热喝才美味，你先端上桌。”石竹忙笑着领命去了。
    过了片刻，第二道菜式也好了。
    鸭肉性寒滋阴，最宜夏日进补。这道八宝鸭，做
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