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第87章 清单管理法(二)

管的姓名,还有客人的到达时间、点餐时间、离开时间,每道菜的厨师号、上菜时间等等。

    他的脑中突然灵光一闪,“对,他们就是这样管理的。我可以学他们,用清单进行管理。”

    他立刻有了制定项目工作清单,并用清单进行项目管理的主意。

    晚上,回到家时已是十点半,他连皮鞋都没有脱下换成拖鞋,便来到书桌前,坐下,打开电脑,开始试着制定清单,一个小时后,他便做出了第一份项目工作清单。

    第二天早上,也就是周三,他八点便来到公司,又对它作了进一步的完善。

    令他感到甚是高兴和欣慰的是,当他向李总经理建议采用这个“清单管理法”时,立刻便得到了他的赞同和全力支持,而且,他们在当天便雷厉风行地推广和实施了这个管理法。

    最重要的是,经过这两天的实践,现在看来,这个方法的确是很有效的。
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