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第二章 一个中餐厨师的基本素养

到了香料店。一个打扮怪异,头上包着头巾的异族人,手里抓着一把不知道什么的香料,和一个看上去斯斯文文衣服笔挺的人大声说着什么。

    看到了药剂店。但张昂只能在里面找到一些普通的跌打药,外伤止血药,和其他据说能治什么什么病的特效药。并不能找到什么服下去力量加一,什么火属性药剂之类奇怪的东西,隐隐感到有些失望。

    看到了面包店。那是张昂看到的最大的店铺,十几个伙计不停的把揉好的面团放到火炉里去烤,等待面包烤好的队伍一直排出去好远。

    还有其他各式各样的店铺和路边的小摊位。

    张昂也现很多卖小吃或熟食的,就每个摊位都去观摩了一番,看到有趣的也买下来品尝一番。不过大部分都只吃了一口,其他都给老伊万消灭了。

    因为张昂现这些食物都太让人难以下咽了,肉类不是烤就是煮,还一股腥味,一尝就知道没有放过血。面包什么的,抹上一层乌漆墨黑的酱料就当特色小吃卖,这些面包和他吃过的那些一样,都没酵过,一旦冷下来就硬的不行。但就这些黑暗料理,生意还都不错,买的人络绎不绝,大家都吃的津津有味。

    “我们以前在大宅子里的时候也吃这样的?”张昂问老伊万
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