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    但原初贝更爱吃红薯粉，灾难以前，每隔两天，她就要吃一碗红薯粉，无论是做成酸辣粉，还是下到火锅里，都好吃极了。
    把红薯切成细丝，放进石磨里，加水磨成红薯泥。
    然后准备个纱布，将红薯泥过滤一遍，然后将红薯渣滓重新浸回水里，再次过滤，这样反复操作，将红薯渣里的淀粉全部清洗出来。
    红薯渣营养价值高，在里面掺些麦麸皮，做成饲料，给粉云加餐。
    过滤出来的红薯淀粉水放在旁边，沉淀一夜，等淀粉都沉到缸底后，将上面的黑水倒出来。将粉晒干后，就得到了成块的红薯淀粉。
    淀粉加水，蒸成红薯块，然后切成细长条，就能得到红薯粉了。
    刚做完，原初贝就兴冲冲地烫了一碗酸辣粉。
    用肥鸟骨架子煮高汤，煮至汤白至鲜时，把茴香、葛缕子等香料放进去继续熬煮，汤汁愈发浓稠了，带着一缕酱香味。
    往里面烫上红薯粉，彻底熟透后捞起来，舀一勺酸醋，一勺麻油辣子，烫上一把挺脆阔爽的蔬菜。
    最后，撒上香酥的炸黄豆，一碗简单版的酸辣粉就出锅了。
    光是闻着就觉得口水直流，吃一口，满嘴的鲜、酸爽、烫、麻辣，每一丝
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