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第104页

   等入口时候,绝对会惊呼真的不亏等待。
    一边炸,一边用筷子时不时地翻动,以免炸糕糊锅。
    要注意时间和火候,约一分钟左右,素糕表面已经炸得亮晶晶了,再度鼓起了一圈油泡泡,外壳变得酥脆,整个屋子里都充斥着炸糕的香甜味。
    在卧室里程年也闻到了,忙抱起与他重回亲昵的橘子,站在油锅旁边望眼欲穿。
    橘子也是一副馋得流口水的样子,黑豆豆眼直勾勾地盯着炸糕,写着好奇和想吃。
    所有炸物,都是刚出锅的时候味道最佳。
    趁热吃上一块炸糕,咬开焦黄的炸糕,里面露出黍米糕的本色,还有褐色发亮的馅泥。
    外壳焦黄酥脆,里面的糕体又黏又糯,沙甜的馅泥已经渗透掉糕里了,趁着滚烫劲,香得舌头都要掉下来了。
    慢慢细品,枣泥馅会有点苦味。
    但却不会觉得苦舌,混合着黍米的淡香,反而有股奇特的劲儿,格外好吃。
    等入冬清闲后,有余力做更多事情了,比如酿点儿黍米酒。
    天寒地冻时,关起门来坐在火盆旁边,在陶碗里煮上一小碗米酒,再配上刚出锅的炸糕。
    然后趁着热乎劲,喝酒吃糕,那必定能从胃到心,
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