第50章 . 荷叶 荷叶饭 / 挖莲藕
    太阳落山了, 树林里还是很明亮，秋日的空气清晰而凉爽。
    鸟儿在枝头叽叽喳喳的叫着，晚霞的红光沿着树梢渐渐向上移动, 黑暗要来了。
    程年用石斧砍了些树干, 搭成三角状，周围覆上稻草和树枝，搭建的空间刚好容纳两个人。地上铺着带来的草垫和干草, 以厚衣服做棉被，简易的户外露营帐篷就做好了。
    原初贝这边也升起火了, 小陶罐放置在柴火架上，隔一段距离，放置被旺火烧得干裂了。
    陶罐里放一块肥肉，等煎出薄薄的油脂后，放入剩余的腊肉干炒香，炒到微微变色有香味出来时, 放一点辣椒和菊芋, 倒入水煮开。煮到汤, 慢慢变成奶白色, 放入零余子，继续小火煮。
    这腊肉是用长毛鼠肉做得, 肉上抹上一层盐, 放在太阳底下风干, 接着就是放到灶台上的木梁上烟熏。
    日积月累, 红色的肉被熏成黑乎乎的，直到来年开春，腊肉会变成硬邦邦的，取下来的时候, 那块肉坚硬如石，表皮乌黑乌黑的，要先用小刷子好好刷上一遍。
    刷完后，在热水里滚上一圈，去除盐的咸味，最后就是用刀切成薄片，胭脂红的
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>