第四百五十章 繁盛
员分布于市镇的各色作坊、商号、牙行、店铺,主要从事不同行业的经营活动。
如市镇典当铺的“管栈之人”负责日常典当业务的管理,踹坊的包头负责工匠工作的分派、监督和工资发放,商号的管事负责交易的运作。
钱肇然枟续外冈志枠记载,徽州王某在嘉定县谋职,被该镇外冈镇永昌典铺聘为总管。
叶承庆枟乡志类稿枠记载,清代嘉兴府王江泾镇人叶明楠,“经理青浦朱家角,南浔刘氏之源康、同和两典”。
王某和叶明楠,皆属典型的管理类雇佣人员。
从行业分布的角度讲,明清时期江南市镇的雇佣群体涉及的行业领域十分广泛,其中在丝、棉生产和加工业、榨油业、酿酒业、典当业、酒馆茶楼业等行业分布较为集中。
进一步讲,他们更多地是被与这些行业相关的各类牙行、作坊、店铺以及商号所雇佣,为其工作,获取报酬。
分布于江南各市镇的牙行、作坊、店铺和商号,不仅类型广,而且数量多。
仅苏州府盛泽镇,根据冯梦龙枟醒世恒言枠中对该镇嘉靖年间牙行数量的描述,其“市上两岸绸丝牙行,约有千百余家,远近村坊织成绸匹,仅到此上市”。
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