设置

关灯

第五十二章 生鱼片

种手艺没什么技巧,就是凭借手感拿出内脏,而且必须保持鱼身不破内脏不损,这就是比较困难的了,一些杀了一辈子鱼的老渔民或者厨师才可以做到。这一手一露出来,瞬间那些毕业生的神情就不一样。

    那个乾日向子笑眯眯的看着李阳,眼睛终于露出了不一样的神情。不过李阳没有管他。紧接着就把鱼身平放在冰块上面。之后快速杀好第二条。之后终于从冰箱里面拿出一块大约二十斤的冰块。

    冰块成淡红绿色,非常漂亮,这是李阳从ri本小镇上取出来的山泉水,之后将香菜,草莓大蒜,柠檬挤出汁水之后再加蜂蜜,草莓酱,菠萝汁按照一定比例搅拌进山泉水中之后冻成冰块。

    之后拿出一把小号雕刻刀开始雕刻。终于一个半小时之后终于雕刻出一座小型的长城。才将刀鱼转移到冰块上面。之后开始调制酱汁。

    盐糖鸡汁生抽,蒸好的鱼汁,ri本酱油,柠檬汁,水搅拌好成酱汁之后。李阳终于舒了一口气之后之后看了一下刀鱼,差不多了。动漫里面讲的鱼类死后几个小时之后鱼会更好吃是真的。

    鱼死后,身体器官需要一定时间才可以慢慢的停止工作。在彻底死后鱼ròu才会慢慢僵硬,在这种僵硬到为没僵硬之间鱼ròu的rò
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>