会一致。火候意思都不能差，土豆丝在锅里多两秒就黏了，那样吃起来就不会脆，调味要快且准确，这道菜一共就几十秒的火候，调味不快，味道化不开。

    李阳炒的酸辣土豆丝拿起来跟十杰比试都没有问题，这道菜各方面的平衡已经达到了最好。就素菜而言，是绝对没有问题的。

    着一场小小的考试，李阳拿出这道菜是完全没有问题的。做好之后李阳就端着向四宫小次郎。周围也是目瞪口呆。因为李阳一共用了不到五分钟具做好了，而它们大部分人都还再原地没有动。

    而这个时候李阳就已经了李阳的菜品，而且靠着这个香味来判断，是超额完成了

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