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开局一个路边摊[美食] 第202节

了厨房那边。
    “好香……”周洋咽着口水,直勾勾地看着锅里炖好的酸菜炖白肉血肠,恨不得直接拿手去抓了吃。
    周粥把酸菜炖白肉血肠盛出来。亮黄的酸菜和粉丝铺垫到碗底,煮得油盈盈的五花肉色白有光,薄如纸帛,一片片堆积在酸菜粉丝旁边,而五花肉旁白,撂着红红圆圆的血肠。
    再用勺子舀起热滚的汤,浇到碗里,哗啦哗啦,汩汩的热汤将酸菜炖白肉血肠淹没。同时,热腾腾的热气蹿升,酸中带着鲜的浓郁香味噗的一下冲到鼻尖,瞬间刺激味蕾,让人登时感到饥饿起来,就像一辈子没吃过饭的饿。
    郑珍华盯着碗里的酸菜炖白肉血肠,“吃了一辈子酸菜炖白肉血肠还是第一次知道酸菜炖白肉血肠能做的这么好看,这么香。”
    她老家在吉林,酸菜炖白肉血肠家喻户晓的菜,这道菜源于满族,是满足祭祀活动的祭品,她不是满族人,但她很喜欢吃这道菜,从小就吃,还真是头一次知道酸菜炖白肉血肠能这么好看这么香。
    酸菜炖白肉血肠上桌,其他菜也快上齐了,菜一上齐,除了周粥,几乎所有人都第一时间去夹酸菜炖白肉血肠。
    粉丝缠绕着酸菜,在口中被咀嚼时,软弹之中析出让人胃口大开的酸味。

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