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开局一个路边摊[美食] 第121节

乐园巧遇,并非是巧遇。是他人为的“巧遇”。
    他又抬了抬墨镜。
    周粥和赵圆圆她们玩到了下午三点,回家前她去了一趟超市,买制作奶茶需要的食材。
    她没做过奶茶,不过网上有制作过程,她可以跟着学。
    厨房里,周粥把买来的红茶叶放进锅里,加入适量白糖,用小火把白糖炒化。
    慢慢的,红茶叶和白糖相互染色,锅里变成了粘稠的焦黄色。这时候在锅里倒入清水,煮开。
    煮开后锅里变成了浓郁的红色。倒入纯牛奶,浓郁的红色被稀释,变成奶黄色。
    煮开关火,过滤掉茶叶,过滤出来的棕褐色奶茶热乎乎地冒着股股奶香。
    接下来制作奶茶里面的珍珠。周粥把红糖加水,在锅里煮开后关火,把煮好的红糖盛出来,倒入木薯淀粉,均匀搅拌,揉成面团。
    再把面团搓成长条,切成一小颗一小颗的小剂子,在每颗小剂子上再撒点木薯淀粉,将剂子搓成小圆球。
    一颗颗小圆球在锅里煮熟,煮好后放冰水里冷却。
    冷却后的小圆子变成了黑亮亮的珍珠,把黑珍珠放进之前做好的热奶茶里,搅拌搅拌,珍珠奶茶就做好了。
    香浓的奶茶里浸润着颗颗
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