周记的食客，只要能抢到特色菜的，基本上都会买两份。每日特色菜，限时限量供应，过期不候，要是只买一份，那多亏？
    抢到了猪油渣炒饭的份额，食客们翘首以盼，等待猪油渣炒饭上桌。
    厨房里，王兰把猪板油切成小块，然后周粥把猪板油放进锅里油炸。
    小块猪板油在热锅的烫炸下，香喷喷的油逐渐流出来，猪油小块从纯白油润逐渐变得焦黄干枯。
    滋啦滋啦，油被炸出来后，猪板油小块缩小，变得焦黄，漂浮在被炸出来的猪油里。
    炸好后，周粥把猪油渣捞出来。
    旁边的李青青盯着猪油渣，猪油渣焦黄焦黄的，透着亮，透着油香、肉香。她舔舔嘴。
    周粥见状，用勺子挖了一勺子猪油渣给她，“吃吧。”
    “好的师父！”李青青用碗接过来，捧着碗里焦黄喷香的猪油渣，她吞咽口水，拈起一颗猪油渣放进嘴里。
    一入口，嘎嘣脆。
    猪油渣脆酥酥的，嚼碎后满嘴流油，油味里夹杂着肉味，一点也不腻，只有满口醇香！
    简单的猪油渣，只让人觉得是这世间至味！
    李青青眯着眼睛，一颗一颗地嚼着猪油渣。
    一旁的周粥
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