开局一个路边摊[美食] 第71节
原来他们是开饭店的,难怪做的吃的那么香。”
井浩来这次来西城,根本不是想来吃周记,就是想溜出来玩几天,顺便瞧瞧沈致,所以对沈致口中的周记其实没怎么在意。
沈致既然这么推荐他来吃,他来吃就是,至于味道如何,他不怎么在意。他什么山珍海味没吃过?不在乎这些。
现下得知周记是周粥一家三口开的,倒是来了兴趣。他们能做出闻起来那么香的食物,吃起来应该也很不错吧?
井浩眼中含了几分兴趣和期待。
今天周记的特色菜是蒜苔炒牛柳。春天,吃蒜苔炒牛柳,滋味最是美妙。
锅里油热后,加入切成条的蒜苔和胡萝卜,翻炒至六成熟,待到蒜苔胡萝卜六成熟,周粥把之前腌制好的嫩牛肉条放入锅里。
大火翻炒,加入适量盐和料酒。
牛肉不能炒太久,不然肉容易老,周粥熟练而沉稳地控制着最精准的火候,牛肉一变色,口感达到最好的时候,她立即将牛肉出锅。
香喷喷的蒜苔炒牛柳出锅,服务员立即来端菜。
王丽娴端子蒜苔炒牛柳,控制着自己不去看手里的蒜苔炒牛柳。同时微微屏息,不让这诱人的魔鬼香味钻进她的肺腑里,不然她会控制不住,把
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