粉勾芡, 待汤汁粘稠时, 立即起锅装盘。
    把火红油亮的虾摆成花朵盛开的模样, 中间放一个朵绿香草，然后把锅里的汤汁淋在大虾上，再撒上葱花，茄汁焖大虾就做好了。
    金红油润的茄汁焖大虾颜色鲜亮，齐齐地拼在盘子里, 头虾头向着绿香草, 似乎在争夺绿香草。
    她捏着下巴，打量这盘茄汁焖大虾，然后准备重新做。
    王兰问：“有什么问题吗？”
    “成色差了点。”
    听到这话，王兰微微睁了睁眼睛, 仔细地观察这盘茄汁焖大虾。红金油亮的茄汁焖大虾在她眼里，成色已经很完美，但周粥的要求却苛刻到了极点。
    周粥重新做茄汁焖大虾的时候，王兰把尝了尝做好的这盘茄汁焖大虾。口中的美味也已经很极致了。不过周粥精益求精，还要更好。
    王兰把茄汁焖大虾端到客厅里，和周长生一起吃了。
    过两天周记营业，当日特色菜是茄汁焖大虾。
    有爱吃虾的食客：
    “那感情好！我最爱吃虾！”
    “周记的茄汁焖大虾，想都不用想肯定好吃！”
    “啊啊啊啊我对虾过敏！吃！不！了！虾！”
    有个女生听到
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