老板说：“给她一条围裙, 让她做东坡肉。”
    厨房工作人员密很迷茫地去拿了围裙，心道，做东坡肉，老板这是要招这女孩当厨子？他没再多想，把围裙递给周粥。
    五花肉, 老抽, 生抽
    香葱，生姜，绍兴黄酒等等原料准备好。
    周粥将葱姜洗干净，切成段, 生姜用刀拍扁。
    见她动作娴熟，力道精准，老板微微眯眼。他能看出来，这小姑娘是个会点儿厨艺的。
    在锅里加入水，水烧开后把五花肉放进去，烧煮去血水。
    焯水捞出的五花肉切成方方正正的块。
    周粥切的五花肉每一块大小几乎都一样，像是用尺子丈量过，方方正正，整洁又漂亮。可见其刀工和精准度极其好。
    厨房工作人员哑讶然，这小姑娘切的五花肉比大老板切的都漂亮啊……
    老板打量切好的五花肉，眼神动了动。
    切好五花肉，在砂锅底放入适量油，再铺上一层切好的葱段。接着把方块五花肉一块一块铺到香葱段上。再把拍散的生姜铺上去，最后铺上一层香葱。
    加入各种调料，开大火。
    烧开后转至小火。
    炖煮的过程中，慢慢地，
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>