王生和这个天鹅帅哥很投脾气，主要是俩人都是个大吃货，唯一区别就是这个名叫斯科特的天鹅帅哥，只会按照天元大陆的手法操作，少了华夏菜肴的各种变化。所以在王生秀出来煎炒烹炸，焖溜熬炖等多般技法之后，便彻底征服了他的胃口，让他变成了这里的常客。
    这位帅哥不同于其他的食客，吃相及其优雅，而且每次王生做出新鲜菜肴，他都能要虚心请教一番，然后回去自己试做。这种‘吃中知己’不可多得，没过多久俩人就惺惺相惜、相见恨晚，还以每天的菜肴做题目，互相考究起来，倒也雅致的很。
    这次的‘独角鲷鱼’极为新鲜，是斯科特用他的冰系法术，直接速冻保存的，拿给王生的时候，还是一整块的大冰坨子，里面还有鲷鱼吐出的气泡。
    这种鲷鱼在水中的时候极为生猛，肉质又十分的腥膻，这正是做‘水煮鱼’的上好材料。这道川渝名菜可说是色味双绝，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，既能御寒、又可以益气养血。快火热油烹调出来的鱼肉一点也不会变韧，口感软滑，油而不腻。在寒冷的冬天端上一盆热辣辣的‘水煮鱼’，看上一眼就能流出口水来，估计没人能挡得住这种诱惑。
    尤其是王生前几天发现了一株‘九层
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