出了自己今天来的另一个目的，那就是向孙大胖打听一下，在市里又没人认识的，他想找家餐馆打工。
    孙大胖听了张狗剩的想法后，思索了一会儿对张狗剩说道：“狗剩儿，其实你的厨艺这么好，完完全全可以自己单干啊？”
    孙大胖为张狗剩出了个主意。
    “单干？”张狗剩嘴里惊讶地叫了一声。
    是啊，自己的嫂子李秀红本来就是在村子里开饭馆的，正好把她给接到市里干老本行。
    正好自己之前卖灵芝和做生意赚了些钱，李秀红和林雪薇身边的积蓄还有一些，不如先做点生意，开间餐厅应该是不错的选择。
    好，就这么办！既然下定决心搞了，张狗剩便不再犹豫，心里在想着怎么样去找门面，开间什么模式的餐厅？规模多大？自己是一个标准的吃货，当然对吃的方面要求比较高了。
    想到这，张狗剩马上又变的兴奋了起来，于是便又向孙大胖请教了起来，看看他认识的朋友有没有合适的门面转让。
    孙大胖想了想，一拍脑门对张狗剩说道：“你不说我都忘了，刚好我一个朋友有家冒菜馆要转让。”
    一边说着，孙大胖一边掏出了手机，翻开电话簿，给张狗剩抄了那个人的电话号码。

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