第170节
己古法酿酒?”
“楼上请不要代替我们,我就准备试试,我老婆可喜欢喝酒了,准备给她一个惊喜。”
“……建议不要轻易尝试,毕竟这可是炸厨房的路哥啊!”
有人期待,主要是喝过那次调酒的粉丝,也有人不相信,比如……在楼下看直播的杜念之。
在外行人看来,路哥酿酒真的就是……想放什么放什么,一般酿造果酒都是用蒸馏酒浸泡,果酸和酒精碰撞,会产生偏酸微甜的口感。
但精致型的酿酒,完全和普通家庭酿酒是两回事,虽然看着直播屏幕里的人驾轻就熟地操作,但就这步骤,就足够劝退99%的人了。
是星网商城卖的酒不好喝了,还是酿藏的佳酿不香啊?何必为难自己呢。
谭昭这次拢共酿了三种,一种是纯酿,用的星际三十三号星空米,这种米煮熟后有种非常微妙的鲜甜感,酿造后,这股鲜甜愈发突出,在酒精度数不高的情况下,这股鲜甜和酒精的辛辣碰撞,会有非常微妙的圆润感。
另外两种,就是用星际的水果酿造,一种偏甜口,一种偏酸口,为了照顾烈酒爱好者,这两种都有高度数版本。
一排酒坛整整齐齐地码在桌上,谭昭依次贴上标签,并没有放进快速发酵
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