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第122页

   “我现在都分不出好坏了。”倪槿心虚的撇开眼看向江沛,江沛淡淡道:“不怎么样。”
    倪槿尴尬的笑笑看向贺子桓,贺子桓叹口气问:“你是不是没有提前汆水?”
    倪槿摇头,贺子桓沉声道:“提前汆水可以去除异味,而且你炒制时火候不够,酱油也放的太……”
    贺子桓一怔,蓦地收声,瞳孔放大。
    倪槿惊奇道:“桓哥什么时候连做法都能吃得出了?”
    贺子桓眉间越拧越紧,方才的话不过大脑脱口而出,他甚至没有意识到自己说了什么。现在脑子里涌出一堆不该存在的菜谱,到底是……
    贺子桓黑眸一暗,起身走到厨房,沉默两秒,拿过一旁围裙系上,从冰箱取出食材,利落动手。
    里脊切块,腌制后挂浆,入热油炸制金黄。复炸一遍后加入调配好的糖醋汁,大火翻炒收汁,出锅前撒上芝麻。
    桂鱼去除内脏后洗净开花刀,姜切片、葱切丝,均匀洒在鱼身,淋上料酒、酱油和盐,大火蒸十分钟出锅。
    洋葱、牛肉、番茄、胡萝卜、卷心菜切丁,锅中黄油化开,依次下锅翻炒,加入盐和胡椒,加水炖煮二十五分钟出锅。
    ……
    贺子桓刀工精湛、行云流
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