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至还把秦舒窈卖萌催促的眼神看成了期待,然后皱眉苦思一番后,眼睛一亮:
火锅!
火锅这可是一个对于厨师来说特别省事的饭!只要调配好火锅的汤底就好了,不过以顾秋多年的吃货经验来说,调配一个小小的火锅汤底还是不在话下的!
终于解决了自己今天头痛的问题后,顾秋连忙去经网上搜索了可以充当做火锅用的器具,想着今天梅蜜一行人初来乍到,吃个火锅正好可以调节一下气氛。
在等待快递的过程中,顾秋哼着歌,让小叶准备了调配汤里所需要的一切用料,随后,看着那简简单单的几样调料,心中叹息:
星际就这一点不好,调料稀缺严重啊,连个辣椒也没有!
那就做三鲜锅和番茄锅好了!
三鲜锅锅底就用的是用牛骨熬出来的汤底,因为时间太短,所以顾秋用了点高科技的器具,才把汤汁弄得格外的鲜美醇厚,里面还有好多顾秋放的私料,不过存货不多就是了。
番茄锅更好做,取来足量的番茄,用开水烫一下,在上面划十字刀,剥下皮后剁成小块,然后再上锅蒸好,蒸好之后捣成泥和葱姜等混起来翻炒一下再加入水就成了。
不过顾秋种出来的番茄大概是因为最开始的种
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