定要注意测温哦！温度是136度，糖开始成焦糖色，停火。迅速加入打发的蛋白，快速打发搅拌均匀，记得一定要快，不然味道就不一样了！再加入黄油和炼乳，慢速搅拌均匀，这会让奶糖的口感变得更加柔软。加入奶粉，搅拌均匀……熬糖时注意火候，火力不宜太大以防焦糊，保持中小火就好。璃儿，听懂了吗？”
    由于奶糖是闭着眼睛说话的，所以当她睁开眼睛发现璃儿已经完成一半步骤时，惊讶极了。
    而巧克力也是一脸被吓到的表情：“梦璃·留卡斯，你你你……”可以边听步骤边做嘛？这是什么人啊！听一遍就可以那步骤完全记下来，而且所做的也是分毫不差，近乎完美。可这不应该是她第一次做奶糖吗？怎么会这样？！要知道奶糖的步骤虽然不是很难，但要把握好它的火候，却是异常困难的。
    一旁在练习回火的樫野真也停下了手中的动作，转而看向梦璃·留卡斯。无疑，此时的璃儿是吸引人的，做糕点时的她，是闪闪发亮的。
    “噗嗤！”海璐看向大家的表情，不禁笑出声来，“看来璃儿的天赋是把你们给吓到了。(*^__^*)嘻嘻……这下我就彻底平衡了。”要知道自己发现璃儿的天赋时也是吓了一大跳呢！居然可以把自己教她的步骤完完
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