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个可以烤东西吃的内腔相当于烤炉一样,只要把那块铁板抽出来,把东西放上去,最后把铁板放进火炉里就行了。
简钒冬天的时候经常烤面包,只是她们没有酵母粉一类的东西,烤出来的面包特别硬,一点也不软。
也尝试过用老面发酵的方法做面包,可是出锅的面包总是带着一股酸味。在场的四个人里,俞杨是吃这种怪味面包最多的人。
简钒热衷于做面包,但是却不怎么吃自己做的面包。而那时候的简秋和俞冬还特别小,俞杨担心他们活不下来,每天喂些米汤鱼汤一类的辅食,哪敢给他们吃面包啊。
“你忘了,我们家灶有三个灶眼啊,两个大的一个小的。”简钒赶紧拉住她,指了指灶台。
“然后呢?不是做面包吗?”俞杨有些不明白。
简钒:“你过去看看是个什么构造。”
俞杨一头雾水的靠近灶台,揭开了小的那个锅的锅盖。其实那个锅不大,也就比洗脸盆稍微大一点,很深,上面盖着的那个盖子是铁的,与其说是盖子倒不如说是一个铁片。
俞杨明白了简钒的意思,农村这种能当做烤箱的锅很常见,用的时候上下一起烧着火,蕴藏的温度就会把食物烤熟,那个铁片的作用就是为了隔绝柴火和食
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