第293章 总所周知小辈子孙都是叛逆的
一般的模样儿,会让人联想到小猫、小松鼠、库拉卡进食,小模样真是可爱到暴……所以人们喜欢给小动物投食,看着它们吃东西,真是有一种能让人心融化的幸福感。
雪可兰喜爱得枫铃儿不行,想跟她不停说话,于是就侃侃而谈起这一顿饭来。
这一顿外卖自然是手工师傅制作,如果直接在餐厅里吃的话,肯定会更加美味,首先把料理摆在你面前之后,厨师会亲自过来完成最后一步浇酱汁步骤,这一步明明可以在厨房里完成的啊?
这个里面也是有学问的,首先西餐厨师不会如中餐那样边做边自己试吃调味,所以最后的味道如何,在古代是凭经验来的,因此西餐大厨地位很高,到了现代,有了设备扫描分析,味道的一惯性就有了保证。
然而美味实际上是一个动态的,双方的事情,好不好吃最后还要客人说了算,所以西餐主要味道来源,这一最后勺酱汁,厨师亲自过来浇,就可以让客人自己感觉着要多要少。
其实更加关键的是让客人闻到味道……色香味,热气腾腾的一锅中舀出来的一勺,那种扑面而来的香气冲击不是一般人能抵挡地了的,视觉、嗅觉的冲击,甚至足以让食客不尝一口,就给这道料理打个满分了。
邱枫烈其实对于
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