比赛之前，首先要进行的是评委选拔赛，根据评委级别的高低，分别负责主持不同阶段的厨艺比赛。最后的厨艺大赛，要由六名评委主持，同时邀请李世民、长孙皇后、李承乾和李佑参加评审。

    评委的六名获胜者，将会成为太常寺尚膳薯的饮食博士，正八品下，这对于那些厨师们来说，能够成为朝廷的正式官员了，诱惑力极大，报名参赛的人多达516人，比起科举考试的竞争还要激烈。

    评委选拔赛的会场就设置在西北王府里，从半决赛开始，李佑就参加了评审，今天要进行最后六名评委的决赛了。

    下午两点，李佑参加了评审，裴迪兰、慕容钵和他们的女人们作为嘉宾观看了比赛。

    比赛的其中一项是测试味觉，王寮和高志明的人设置的题目是：在下列三道热菜中，一共使用了哪几种调料？分别是什么调料？

    在桌子上摆着三道热菜，分别是紘豆肉丁、炒鲈鱼片和红烧鹿肉，要求参赛者在品尝了这三道菜之后，写出每道菜所使用的食材和调料的名称。

    参加决赛的12名参赛者经过了品尝之后，分别写下了他们的答案，这些人都是在众多选手中脱颖而出的高手，表现相当不俗。在27种食材和19中调料中，
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