单独的两个和两个以上的氨基酸，分别拆掉一部分，让它们不能稳定的孤立存在，只能找另一半搭伙过日子。

    而拆掉的部分，就会组成水分子。

    这就是所谓的“脱水”吧……

    放弃思 考的薛旺想到这里就开始做了，他先是跳了两种氨基酸来尝试让它们结婚。

    似乎……不是太难……

    仅仅只有了一分钟不到的时间就完成了。

    可这是蛋白质么？

    不，则不是。

    这是两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物——二肽，也叫做小分子肽。

    虽然不靠任何工具，没有什么理论指导，只靠“俺寻思 ”，就合成了二肽也很厉害了。

    可是，它不是蛋白质啊！

    虽然可能可以开发成某种吃了死不了但也好不了的保健品，但是这对现在的薛旺没有什么卵用。

    蛋白质分子是由氨基酸首尾相连缩合而成的公价多肽链。

    它不算是多肽，因为多肽不涉及空间结构，而蛋白质涉及。

    但是，二肽还是太简单了，只有拥有四十个以上氨基酸合成的多肽，才能够被称为蛋白质。

    既然如此，那就加大剂
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