南京话都蹦出来了，先是鄙视了一番叶知梦的吃虾速度，然后又像个专家一般解说道：梦梦姐，我跟你讲哦，这种饭店和大排档做的十三香小龙虾还没有自己家里做的红烧的好吃。你看啊，他们这龙虾都是整只健全的，其实不是很卫生。家里买的小龙虾，都是要清水养一养，然后把小脚剪了，把两边的腮扒掉，虾尾中间那一块掐住，把虾线抽出来，最好能用牙刷再从头至尾刷一刷。然后把小龙虾清洗一下，最后再把虾头剪掉一点，将里面的沙袋挑出来，再洗洗就直接下锅了，虾头里面的虾huáng一部分流到汤汁里，这样烧出来的虾才是原汁原味，那叫一个鲜！可惜就是前期处理太麻烦，饭店才没那闲工夫呢，能给你洗gān净些就算不错了。
    叶知梦笑道：你倒是会吃，那怎么不直接去市场买点龙虾自己回家做，还省得大老远开车过来？
    吴悠深深地叹了口气：我也就光会说了，实践经验值，零，厨艺技能点，没加。我妈嫌费事，而且龙虾在家处理也不方便，又腥气又招苍蝇，她才不会给我做呢。
    两人边吃边聊，不知不觉一整盆龙虾也就见底了，当然，大部分都落入了吴悠的肚子里。两人还点了些其他菜，但几乎没吃几口，胃就已经觉得撑得慌了。
    吃完饭
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