第348章 现场乱了
墨非也点头说:“嗯,没错,就是它。”
严翠山和陈雁升都发蒙,异口同声地问道:“你俩在打哑谜吗?”
李清华先是和墨非相视一笑,然后说道:“她是要做羊脂饼。”
“羊脂饼?”
严翠山想了想,他曾吃过羊脂饼,那是华夏北方的一种面食,和面时放入羊油,再加入盐、葱花、调料粉等,擀成圆形饼状,再用平底锅或者电饼铛做熟。
它与烙饼类似,但因为加入了羊油,趁热吃起来酥软适度,不仅没有腥味,还特别好吃。当然,一定要趁热吃才好吃,凉了之后再吃,羊油的腥味就会散发出来。
当镜头再一次转向贺玄玄时,她已经炼出了羊油,并盛放在一个小碗里晾着,碗里的羊油色泽金黄澄亮,如同透亮的琥珀。
这时另一个锅里的整块羊肉,正随着沸水翻滚,她不徐不疾地撇去浮沫,切了块生姜放进去。
镜头一转而过,又对准了两位高人气的选手。
比赛开始时,镜头里的孙信似乎有些犹豫,一时想不起做哪道菜更合适。看上去他对羊肉的做法并不是非常精通,所以才会瞻前顾后。
此刻他已处理好了羊肉,正在搭配一些配料,从食材上看,
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