第340章 有点好吃
烟熏火燎,竟然还透着难得的岁月陈香的味道。
蒸煮了一段时间,锅里的水都变成了乳白色,就取出之后等待放凉。趁这个功夫,他切了姜、葱、蒜放入锅内煎成焦黄色后取出。这时,油微微发点红色,里面浸透了姜葱蒜的香味。
接着,墨非把马鲛鱼块下锅开始煎制,热油四溅而出,鱼的咸香味冒了出来。
不大会儿,马鲛鱼块被煎成了金黄色,鱼块内的脂肪也被煎出,厨房里又飘出了奇怪的香味。
这种香味,不再是咸香味那么简单,也不是单纯的脂肪变油的腻香,而是透着一股岁月历久弥新的香味,有氨基酸转化后的甜香,也有鱼肉被重新激活后的鲜香。
站在厨房外的张力深深吸了一口,然后口水四溢,这哪里还是咸的要命的腌马鲛鱼,分明是经过精心熏蒸的上品鱼肉。
这股香味,从船舱里飘出来,飘到了甲板上,大家都不由自主地多吸几口,陶醉其中。
“这个墨非了不得,居然还有菜!”
“是呀,这条石斑鱼太值了,被他吃干榨净了。”
“我觉得有点不对,石斑鱼是清香口,怎么我闻到一股咸香味。”
大家正在议论纷纷,张力在前,端着
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>