哼着小曲上楼后，秦桑直接敲开对面的门，等门开了，她对里头说道，“黄大姐，昨天你说要学粉蒸木耳，不知道现在你有没有空？”
    “没问题啊。”黄英笑了笑，然后又说道，“那我是不是要先准备准备？”
    “正好昨天还剩下些材料，你准备好炉子就行了。”秦桑说完，回去把东西准备好，这道菜做起来并不难，相信黄英看过一次就就能记住。
    木耳泡发之后洗干净，用抓到半干，使其均匀地保留水分，以便后续挂粉，挂粉前先加入适量的调味料抓匀，腌制几分钟后加入面粉。
    虽然挂的粉没什么讲究，但一般用面粉会比较合适，继续用抓匀之后，将多余的面粉筛掉，然后上锅蒸五分钟，出锅后配合蒜泥食用，味道更佳。
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