舒爽。
    三人分工合作，二十斤猪肉很快便灌好了，饱满暗红的肉肠摆满了整个大盆。
    “三姐，这样就好了么？可以煮来吃了？”平顺眼里泛着光，吞咽着口水看着满盆的肉。
    “当然不行，至少得晾晒半个月以上才行，如果出太阳多晒几天就快些，不过，瞧咱这里的天气不像有太阳的样子。”珍珠望着略显阴沉的天空有些发愁，她自己比较喜欢吃晒干的腊肠，可如果老天不赏脸，不出太阳，挂在通风处阴干也行，就是比较费时间，又或者做烟熏腊肠也可，烟火熏制的腊肠也好吃，只是有些人吃不惯那种烟熏缭绕的味道。
    珍珠耸耸肩，抓起一把草木灰把满手的油腻洗净。
    “一定要晒太阳么？”王氏看着天空跟着忧虑。
    “那倒不是，只是风干的时间要长一些。”珍珠笑着回答，北方的冬天又冷又干，放在通风良好的地方风干也是可以的，洗好手，找出一根绣花针，在每节肉肠上戳五六个针眼，使其透气，最后，把腊肠和腊肉高高的挂在屋檐下，让其自然风干。
    “珍珠，这就好了？”胡长林一早上都在帮着胡长贵修补泥胚房的裂缝，看见挂起的腊肠远远的问了一声。
    “哦，算是好了，等上半个月就有腊
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