等热水沸腾后，她抄起一双筷子，将腌制好的鱼片一片片放进去，煮了约莫五分钟，将鱼肉带汤汁全部倒入盛豆芽的大盆中。
    接着，她用丝瓜瓤将铁锅草草刷了一遍，等水分蒸干后，再次倒入半斤油，这一步的目的主要是为了弄出鲜香味。
    油热后，她把提前切好的干辣椒和花椒倒进去，用小火慢慢将其炒香。
    等辣椒颜色快变时，她拿了把勺子将椒油一勺勺泼到鱼肉上，听着那滋滋啦啦的滚油声，秦苏也忍不住开始吞咽口水。
    而这鲜香辣直顺着小灶房的通风口飘出去，飘到了院子中，更飘到了前厅。
    等秦苏把一盆水煮鱼端出去的时候，陆展白早就让灵儿盛好了黄米饭，乖乖坐在凉亭内等着了。
    灵儿起先被辣椒呛的眼泪直流，这会儿看见那一盆鱼片，眼珠子都快钻里面去了。
    “少奶奶，您做的这是什么菜啊？好香的味道！”
    秦苏笑着把盆放到石桌上，“这叫麻辣水煮鱼，你们尝尝味道怎么样？”
    在侧坐着的陆展白已经率先拿起筷子夹了一片鱼肉，舌尖瞬间被烫麻了。
    这味道，该怎么形容呢？
    口感滑嫩，油而不腻，整盆主菜就是鱼，可他却闻不
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