打烊了吗？”

    喻橙忙从柜台后绕出来：“刚打烊。”

    老爷爷来过很多次，她对他印象深刻，但他之前都是营业时间内过来的，这次晚了点。想了想，她说：“还是要糖醋藕片吗？稍等，我现在给您炒。”

    在听说餐厅打烊时，老爷爷就以为自己买不到这道菜了，没想到她要亲自帮他炒。他来过几次，当然晓得这小姑娘是餐厅里的老板，一般不下厨。

    “谢谢，谢谢。”

    不知说什么好，他手指颤巍巍地攥着帆布袋的带子，连声道谢。

    “不客气。”喻橙笑着说：“您先找个地方坐，马上就好。”

    糖醋藕片这道菜简单，花不了多少时间，片刻就能做好。

    老爷爷布满皱纹的面容不似前几次过来时那样开心，能看出明显的愁绪，眼见陌生小姑娘忙碌的身影，他不免多解释几句：“老婆子生病了，所以来晚了……”

    餐厅里这会儿没人，空荡荡的，老人的声音略显苍茫。喻橙一边在后厨里忙活，一边竖起耳朵听他讲故事，时不时搭两句腔。

    从柜子里抽出两节藕，利落地削皮切片，放热水中焯一遍捞起来。

    锅中烧热油，姜片辣椒圈炝锅，倒入藕
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