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第119章 做肉夹馍(三更)

    农女种田:山里汉子独宠妻 作者:陆成丰
    第119章 做肉夹馍(三更)
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    大街上的一隅,一男一女两个忙活着手头上的活儿,在他们面前,架着两个简单的炉灶,炉灶上顶着两口锅。
    一口锅里放着一锅水,水已经煮开,这会儿正欢快的冒着泡泡。
    另外一口锅里放着一锅汤,切成四方形的肉,混迹在热汤里,浓浓的肉香飘散开来,引得路边的人纷纷驻足。
    穆双双和陆元丰的第n次合作,依旧是完美。
    陆元丰做粗重活儿,揉面、提水,还有烧火,而双双则将陆元丰带过来的肉切成方形,放到加了八角茴香和桂皮的高汤里。
    昨晚她走的急,也没交代陆元丰在肉里添加各种辅助的食材,所以她今天得重新加料,将肉都闷在锅里入味,待会儿吃东西的人来了,她在临时剁肉,夹肉夹馍。
    肉夹馍的馍和馒头还是有些区别的,馍不需要像馒头那样完整的发面,只要半发面就行,但是过程也比较繁琐。
    双双先是将老面浸泡在装了水的碗里,充当酵母水,古代没有酵母粉,但是有替代品。
    
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