(77)小店喝小酒
奇怪!卷毛婶平时最反对吃街饭的,很少听说她吃街饭,却能和这偏僻小吃店的老板认识?
我们在楼上一个小角落坐下,一会儿,店小二端来一大盆酸菜饭,一大盘清菜,一大份肠子汤……
真是太好了!
卷毛婶说,烫壶我们老家的老红酒来。
红酒还没来,我们先吃起饭来,饭太可口了,饭里少许海蛎干,少许爆双层肉条拌上酸菜,油而不腻,爽口舒心,肠子汤加了蛏干和蒜头下去炖,吃起来不小心都会把舌头卷入喉管的,青菜虽然是普通的小白菜,但不是炒的,是水烫加蒜泥香酱油葱头油的,自然纯正,脆香镇舌,咀嚼起来味素入脑,太好吃了!
这些小吃是小时候家乡婚宴上才能吃到的东西!我本来想,蓬莱巷里那家芥菜咸饭好吃,想像发明做芥菜饭的祖宗肯定是那家厨师的祖宗!没想到那家厨师的祖宗在这里!这家厨师的祖宗定也是那家厨师的祖宗,至少是结拜祖宗!
我连连吃了两小碗酸菜饭才舍得放下筷子。
酒来了,卷毛婶斟了红酒说,喝点红酒吧!看你海吃烂咬的,好像监狱里刚放出来的样子。
我和监狱里出来的有什么两样?家就是监狱,难得释放出来,在家
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