这种由两种性能合二为一的待客之道，反映了望都酒楼别出心裁的智慧，和与众不同的饮食风格；也为客人们提供了一整套，全所未有的饮食新体验。颇受落雁城人民的青睐，也长久地受到人们的效仿和赞誉。
    所以，这家酒楼的生意，在落雁城的众多餐饮业中，一直遥遥领先；也是人们，待客、家宴的首选之所。
    所以，吴双也看中了这间酒楼的特色之处，因此他也就在这家酒楼预先订下了一副座头，准备晚上在这里接待一位重要的客人。
    因为，他知道这个客人非常喜欢吃鱼，并且他还是北方人，这样一来，望都酒楼大缸舀酒的方式，一定会很适合客人的口味；所以，望都酒楼也才会成为吴双此次接待这位贵宾的不二选择。
    望都酒楼的掌柜，是一个五十来岁的中年男人，他姓李叫都来，他的名字本身就是一个期待客满的意思。所以，他做个生意人，也似乎比任何人都显得天经地义；他那胖胖的模样，体现了他对生活的心满意足；他看人的审慎目光，则昭示着他作为一个商人的精明和善思。他从来不会像一般民众，具有爱富嫌贫的嘴脸，他从来都是一视同仁，这也是造就他成为一个颇有成就的商业老板的重要因素。
    就在嵩山庄园的
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