的那些边角料，也千万不要就此扔掉，造成浪费。至于这些边角料有什么用，待会儿我会细说。当然，你一边切片一边偷嘴，我也没有意见。”
    听到最后，人群中又传来一阵轻轻地哄笑声。
    “至于草莓脯，则是长成这样的。”说着，甘谷雨又拿出了一碟草莓脯，供大家围观品尝。
    “咦，这草莓脯，是不是同样也是通过草莓脱水制成的？”有人拿起草莓脯观察了一阵，不由得问道。
    “不错。”甘谷雨笑着点了点头，“草莓脆片口感酥脆，而草莓脯则更为软糯一些，但都可以通过抽取草莓中的水分来制得。虽然大家都并非水系魔法师，但想要控掉水果中的水分，其实方法也有很多。”
    草莓脯的制法也很简单，将草莓去蒂洗净，自然风干之后，用糖和少量盐抹好腌渍起来，放到阴凉寒冷处放置一到两天，草莓中的水分就会析出一大半。
    将草莓捞出，把草莓汁单独煮开以浓缩一下，然后再把草莓放入浓汁中略煮一会儿，可以让草莓更加入味。
    随后，只需将草莓捞出，控掉表面汁水，然后烘烤到表面干燥的状态，这草莓脯也就完成了。
    “只要是完整无伤，没有腐烂的草莓，皆可用来制作草莓脆片和草莓脯
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