开始和面之前，要先烧开一壶水做准备。
    和面，有着以前和现在传承的记忆，所以和起面来也是容易之极，没有多久，面就和好了，好的口感一般要求面要和得硬一些，有软饼硬饺子之说。
    在和好面之后，最好是先放个二十分钟，让面团“饧饧”（水充分的渗入面粉颗粒）。
    在期间，可以开始准备火焰饺子的馅料，鲜肉馅，将鲜肉茸放入大碗内，加入酱油拌匀，再放入水、生姜、绍酒、白糖、盐，搅拌上劲，最后加入味精、葱花，拌和均匀即成。
    很快，一道道工序在苏落手中就像是机器一把完成。
    在平底锅中倒入一点点油，放上做好的饺子，呲的一声，一股小麦的清香顿时扑面而来，感觉就像是看到了秋千阳光下金光闪闪的麦田，一片金黄，让人感到惊艳。
    随后便是拿起一个喷雾的罐子，一个小火把一样的东西，这些东西直接是代替了原著中用嘴喷，毕竟现在这个时代，很多人觉得那种做法不卫生，所以系统很理性的准备了这些。
    拿起装了酒的喷罐，经过火把上的火焰向着饺子上一喷，顿时是一股火焰如同火龙一般向着饺子直冲而去，那种场面很是壮观，在火焰经过饺子的表面之时，顿时是发出呲呲的声音，
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>