美食感兴趣以及从事跟美食有关的职业，毕竟不能算是专业的厨师，所以对于有些东西，理解能力是有限的。
    “这咖喱酱汁···被制成泡沫形状，而且还带有微微的温度····品尝起来仿佛会融化一样啊···嗯。番茄慕斯···则···这道则是冰凉的那个···”面对着这种已经是出了喜多修治认识范围的东西，一时间还真是说不上来，但是面对着别人的询问，身为一个合格的审查员，摸着下巴，一边思考一边硬着头皮说道，不过，即使是这样，说的依旧是吞吞吐吐的，根本就说不清楚。
    “那是加入香辛料之后凝固的东西，把冷冻之后粉碎的鹅肝粉末和姜黄混合制成的莫斯，中央的白色物体则是六种起司跟土豆做成的土豆泥，嘴里的温度下降之后，请接着享受酥脆的派饼吧，这个也有经过急冷冻，所以会在舌头上迅化开，用香菜籽等香辛料增添风味的派饼可以让舌头稍微休息一下，用各式各样的来组成菜品的分子美食学思维···这是一道充满了这种概念的菜品。”就在喜多修治吞吞吐吐说不出来的时候，在一旁的薙切爱丽丝实在是看不下去了，就伸出一根手指，自顾自的解释了起来，同时也是让那些人明白了这道菜品。
    “所···所以···？结果···这道
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