第一百零七章 关守平的考核内容
对于这种事情,一般人是不会说的,除非是厨师他自己愿意,毕竟这是涉及到个人秘密的事情。
“其实这也没有什么啦!其实这个原理很简单,那就是密度。”苏落对于这种事情倒是没有多大感觉,就伸出一根手指,很是大方的说出了答案。
“密度?”听了苏落的解释,众人都是一脸疑惑的样子。
看着众人一脸疑惑的样子,苏落觉得自己有必要解释一下:“没错,就是密度,很多食物的制作可都是跟密度有关的,比如鸡尾酒就是利用密度的原理让各种颜色的酒能够层次分明,而我制作的原理跟冰棍是差不多的,现在市面上的冰棍都叫冰棍,但是他们所用的材质是不一样的,所以他们的口感有松有软,只要是加入一些特定的食材,就可以让菜品放入速冻冰箱也可以保持冷冻,而不是冻结,至于加入什么,这就要看你做什么菜品了。”
“哦!原来如此···”创真一脸恍然大悟的握起拳头挥了挥,显然是发现了什么新东西一般。
聚会没有多久,众人都各自回去睡了,毕竟明天还要迎接明天的考应,一个好的精神是很有必要的。
夜晚悄悄离去,终于是迎来了第二天的时光,这也意味着第二天的考核就要开始了,在这新的一
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