蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。
    它外貌绚丽、姿态娇媚，是意大利甜品的代表之一，更是一种时髦的甜点。
    苏落拿出自己所有的材料，查看了一下，无论制作什么样的提拉米苏，想咖啡、饼干朗姆酒等食材是绝对不能缺少的，要不然口感就不纯正了，在确定食材没有什么缺少之后，就开动手做制作了。
    由于这里的条件有限，并没有咖啡豆，只能是用那种意式特浓黑咖啡了，不管怎么说，包装的咖啡粉是比不上自己磨制的咖啡的，同时在口感上也是相差很多。
    苏落取出一些咖啡粉放入热水中进行溶解，同时在里面加入一些朗姆酒，搅拌制作成咖啡酒，放在一边进行晾凉备用。
    接下来是这道料理最主要的地方了，把鸡蛋打开，去除里面蛋清，讲蛋黄，白砂糖以及朗姆酒混合在一起，用打蛋器搅拌均匀。
    在搅拌成蛋液后，在里面倒入牛奶，并将整只碗放入热水中进行隔水加热，在加热的过程中，要不断的进行搅拌，等碗中的液体变成乳沫状之后，再次放
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