第八十九章 料理进行中
的制作自己的料理了,首先是将制作料理的食材从袋子中拿了出来。
首先是处理食材,把拿出来的牛肉进行清洗,为了保证菜品的美观,就将牛肉切成大小一致的肉块,给马铃薯去皮,和胡萝卜一起切成块状,而洋葱则是进行切片。
在处理好食材之后,就开始进行烹饪了,首先是烧上一锅开水,在倒入冷水的时候,就将牛肉倒入其中,直至烧开几分钟,焯水后清洗掉上面的血沫,并清洗干净,进行备用。
将锅清洗干净,倒入少量的油,加入葱姜末,以及桂皮、花椒、大料等香料,直接是进行爆香,香料在滚烫在油中,散发出自己独特的香味,各种香料的结合,散发出一个迷人的气味。
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