第七十五章 食戟进行中
舔了舔自己的嘴唇。
“首先是时给表面着色。”
在肉放入平底锅之中,开始煎制。
“再用牛油浇遍整块肉。”
为了保证牛肉能够均匀的上色,并煎制表皮,就将底部的油用勺子勺起来,并均匀的浇在整块牛肉上。
“整个会场都散发着浓郁的牛油香气!光是闻着就让人肚子咕咕叫!”随着牛肉的煎制加热,一股牛油的味道立刻是弥漫了出来,川岛丽在闻到之后,直接的陶醉了,就不由的说道。
用这道工序处理肉的表面,给予能将肉汁锁在表皮内,接下来就把牛肉放进烤箱了。
“把肉的内部烤熟。”水户郁魅将肉捞了出来,放进了烤箱。
煎制只不过是为了锁住肉汁,但却不能将这么大块的肉直接煎熟,所以就选择了用烤箱直接将它烤熟。
“那么插班生那边呢?”水户郁魅在做完这些工作之后,基本上是有部分时间空闲了,就好奇了看向了其他两个人。
“他正在切大量的洋葱末!”
只见创真先是拿出了几个洋葱,将它快速的切成颗粒状,接下来是要处理肉了,就将自己的袋子拿了出来。
“肉啊!是肉!他把肉拿出来了!”
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